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翻糖做好后冷冻还是冷藏
问题更新日期：2024-05-08 12:22:33
问题描述
翻糖做好后冷冻还是冷藏，麻烦给回复
- 精选答案
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冷藏保存就可以了，因为高温天气糖类不放冰箱容易融化，但是冷冻保存翻糖皮里面的水分会结冰，这样会改变口味和口感。
冷藏室的温度不会结冰，但要注意保存时需要密封，防止串味和融化，如果天气温度相对较低时，直接在阴凉干燥处保存就可以了。
- 其他回答
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当然是冷藏比较好了。翻糖做好后，冷藏最好。这样可以延长保质期，而且可以使翻糖的口感更加美味。吃起来香醇可口，非常不错。
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