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灌香肠的配方

小范老师说学历 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-05-08 11:21:49

问题描述

灌香肠的配方,在线求解答
精选答案
最佳答案

以下是一份简单的灌香肠的配方,适合初学者:

材料:

1. 5公斤

- 熟猪肠:2米长

- 黑胡椒:3克

- 肉香料:3克

- 白糖:30克

其他回答

准备10斤猪肉、100克食盐、200克白糖或者冰糖粉、150克高度白酒、150克辣椒面、20克胡椒粉、40克花椒粉、20克孜然粉,这个就是香肠的配方,另外准备适量肠衣,去网上选择就行,差不多七八米的样子,还要准备灌肠器,棉线。