自己做的糖炒栗子为什么不好剥皮

问题描述

精选答案

为啥自己做的板栗不香还不好剥皮？原来是方法没用对，难怪不好吃。

板栗在我们的生活当中是非常常见的一种食物，我们也都知道，很多人在吃板栗的时候都会喜欢吃一些糖炒板栗，但是现在我们喜欢自己在家里面做一些板栗来吃，因为这样的话会更加的健康，也更加的卫生，但是为什么自己做出来的板栗不香，而且还不好剥皮呢，原来是方法没用对，难怪板栗不好吃。大多数的人在制作板栗的时候都会把它放在烤箱里面烤一下，其实这种方法做出来的板栗本来应该是特别好吃的，可是就是因为我们的方法没有用对，所以才导致板栗不太香，而且也不容易剥皮。那么想让这个板栗容易剥皮的话，我们也是需要在制作板栗之前就做上一些小动作。首先就是要把准备好的板栗清洗干净，然后再准备一把小刀，我们把这个板栗清洗干净之后，在表面上面划上一个十字小口，这样的话能够有利于板栗的果肉和皮分离，接下来我们就需要在一个碗里面撒上一些白糖，充分搅拌均匀。然后我们还需要准备一口锅和一些冰糖，加入少量的清水熬制成糖浆之后，我们就需要把这个已经办好白砂糖的板栗放在烤盘里面再用一个刷子刷上糖浆，均匀的刷在板栗上面之后，就可以放在烤箱里面烤20分钟的时间。

20分钟之后，其实这个板栗基本上就已经成熟了，如果说觉得不够入味的话，我们还可以再刷上一层糖浆，再放进去烤5分钟的时间，这样的话我们的板栗就做好了