炸酱面哪里的

问题更新日期：2024-05-08 09:13:54

问题描述

精选答案

炸酱面是北京的美食，因为北京从明朝开始建都，到现在己快有千年，千年之内吸引了全国各地的富商和社会顶尖人物在北京，而且明清皇帝也是北方人，北方人喜欢吃面食，所以炸酱面就成为北京市的美食面被北京人所喜爱，不知评论准确正确不正确，请大家指正。

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说大家的英语

炸酱面在中国北方，特别是北京，天津十分流行，具体是哪个地区不好说，陕西、上海、广东、东北也有不同制法的炸酱面。韩国亦有炸酱面，是由山东华侨带入韩国，以春酱（黑豆酱）为调味料，加上洋葱、虾、肉类等。

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财务自由人

那是北京的，北京炸酱面比较地道，比较好吃，现在想吃一碗地道的老北京炸酱面可不容易，老手艺人随着年龄的增长都不在了，想吃地道，最正宗的老北京炸酱面很难很难！

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财务自由人

四季民福 四季民福是一家很有名的北京菜馆,把基础的北京菜从装盘装饰都提高了一个档次,不少人来吃,主营各种京味小吃。炸酱面是这家店的主打,酱味很浓郁,面条特别劲道,配菜量足新鲜,味道很真宗。

爆肚也是老北京特色美食,配着麻酱和辣