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什么是微生物发酵技术

考研大师兄 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-05-08 06:28:32

问题描述

什么是微生物发酵技术,在线求解答
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微生物发酵技术是利用对微生物进行代谢控制,以获得我们所需要的产品。

与一般的化学技术相比,微生物发酵生产具有原料来源广泛、生产条件温和、生产控制简单方便、生产安全性高、环境污染相对较小,能够生产出用化学合成方法无法生产的生物活性物质和药品等优点,使其应用范围越来越广,产品越来越多,也越来越受到各国各领域的重视。