酒店管理专业主要学什么

问题描述

精选答案

酒店管理专业主要学习以下内容：

1. 酒店管理基础知识：包括酒店的组织结构、经营管理模式、市场营销、服务质量管理等方面的基础知识。

2. 酒店运营管理：包括前厅、客房、餐饮、会议宴会等方面的运营管理知识。

3. 酒店服务管理：包括服务流程、服务标准、客户关系管理、投诉处理等方面的服务管理知识。

4. 酒店房务管理：包括客房清洁、客房维修、客房装修、客房安全等方面的房务管理知识。

5. 酒店财务管理：包括成本控制、预算管理、财务报表分析等方面的财务管理知识。

6. 酒店人力资源管理：包括员工招聘、培训、绩效管理、薪酬管理等方面的人力资源管理知识。

7. 酒店市场营销：包括市场分析、市场定位、市场推广、客户关系管理等方面的市场营销知识。

8. 酒店法律法规：包括劳动法、消防法、环保法、卫生标准等方面的法律法规知识。

其他回答

经济创投说

主要学习酒店管理和运营。大学中的酒店管理专业，学习的内容主要包含酒店从业人员的管理和服务，酒店运营策略等，毕业后做个酒店经理，挺不错。

其他回答

质量工程师老周

酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识，接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练，进行酒店的服务、管理、经营等。

例如：酒店的客房预订、前台接待、客房服务，酒店餐厅的服务与经营，酒店发展的规划设计，酒店的投资、经营与管理等。