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冬酿的意思是什么
问题更新日期：2024-03-03 14:59:44
问题描述
冬酿的词语解释
- 精选答案
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冬季酿酒。
《周礼·天官·酒正》“三曰清酒” 汉郑玄 注：“清酒，今 中山 冬酿，接夏而成。” 北魏贾思勰 《齐民要术·造神麯并酒》：“冬酿，六七酘；春作，八九酘……冬酿，十五日熟；春酿，十日熟。”
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