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一般炖燕窝放多少水合适

弘博考研 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-05-08 05:41:49

问题描述

一般炖燕窝放多少水合适急求答案,帮忙回答下
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燕窝和水的比例在1:40是最佳的,也就是1克燕窝加40毫升的水,如果是燕角位置或者血燕等盏身厚实的,可以适当多加点水,1:50的比例也可以。

一盏燕窝的克重大约在4-6克,加入的水量应该在160毫升-240毫升左右。