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没有破壁机咋样做杂粮馒头
问题更新日期：2024-05-08 04:35:15
问题描述
没有破壁机咋样做杂粮馒头，麻烦给回复
- 精选答案
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没有破壁机做馒头， 把玉米面，小麦面粉，荞麦面，豆面各二两，倒入盆中加入适量的酵母，用温水和成一个光滑的面团，醒发两小时左右就发好了，这时就可以蒸杂粮馒头了。
- 其他回答
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没有破壁机也可做杂粮馒头。一种方法是把杂粮全部浸泡用手工将其碾碎（当然不细）可以蒸馒头或发糕。
另一种方法将这些杂粮煮一下捞出加些面做成馒头也可以。
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