太平梳打饼干和苏打饼干是一回事吗

问题描述

精选答案

是一样的食物。

“苏打饼干”中的“苏打”是“soda”的译音，有的人把它翻译成“梳打”.苏打粉又称“小苏打”、“梳打粉”或“重曹”，化学名为“碳酸氢钠”，英文名BakingSoda，是西点膨大剂的一种。梳打饼干就是饼干里面加了“苏打”，是一种发酵型饼干，有咸、甜二种。这种产品质地特别酥松，断面有清晰的层次结构。常见的为正方形，亦有长方形和小圆形产品，有的还用细盐涂布于表面。一般无花纹，但有大小不均匀气泡，亦带有若干穿透性的针孔。它的脂肪含量会比较低，如果有胃病的人，比较适合吃这种饼干.，另外适量吃一些苏打饼干也能帮助减肥。所以梳打饼干和苏打饼干是同一回事。

其他回答

小小建筑

太平苏打饼干和苏打饼干是一回事吗？

应该是没有什么两样的，都是苏打饼干，老人们都是比较爱吃的，因为他是闲的，有的是葱油苏打饼干，有的不是葱油的，咸咸的也很好吃，太平苏打饼干和苏打饼干都是一样的，没有多大区别的，上面都有一个个小孔芳芳的应该没有多大区别，是一回事