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我蒸的肠粉不会起泡,火力最大的水也快放满了,求大神指点

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问题更新日期:2024-05-08 00:41:32

问题描述

我蒸的肠粉不会起泡,火力最大的水也快放满了,求大神指点求高手给解答
精选答案
最佳答案

蒸肠粉,最重要的就是火候,火候到了,自然而然就可以了。

并且除了火候之外,还应该注意很多问题,比如洗淀粉的程度。