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济南芙蓉街什么最好吃
问题更新日期：2024-05-07 22:18:07
问题描述
济南芙蓉街什么最好吃希望能解答下
- 精选答案
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泉水爆肚是济南芙蓉街十大最火小吃之一爆肚是把鲜牛肚或鲜羊肚洗净整理后，切成条块状，用沸水爆熟，蘸油、芝麻酱、醋、辣椒油、酱豆腐汤、香菜末、葱花等拌制的调料吃，质地鲜嫩，口味香脆。
泉水爆肚是济南特有，据说使用济南泉水炖的牛骨头汤底，毛肚脆脆嫩嫩的，麻酱不很浓稠，粉丝较软，吃起来很享受，辣椒挺辣，飘在汤汁上方，变得愈发好看，让人食欲倍增。
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