qsc培训楼面经理的职责

问题描述

精选答案

1、负责对楼面部的员工进行管理，制定相关的操作规程与标准服务程序，并依照以上规程对员工进行培训，提高员工的专业水平；

2、负责楼面的经营管理工作，并直接对总经理负责；

4、负责收集楼面的经营信息，制定楼面的月度、季度和年度经营报表，并呈报总经理；

5、负责监督楼面的卫生情况和消防准备措施，督促员工做好卫生清洁工作，并对员工进行消防安全培训，提高员工的紧急情况处理能力；

7、负责定期召开楼面沟通会，对楼面的日常工作、业务情况、目标达成情况进行点检，及时调整工作中存在的不足，并制定相应的业务计划；

8、负责楼面员工的人事管理，依照各项考核制度对员工进行月度、年度的绩效考评和奖惩；

9、协调楼面与其他相关部门的关系，完成总经理交办的其他工作。

其他回答

造价工程师考试

岗位职责：

1、负责楼面餐前准备、餐后收市及餐中服务工作的监督、管理、及配合；

2、负责员工考勤管理、成本控制、楼面各部门的业务培训等系统管理工作；

3、根据领导安排完成店内营运相关工作；

4、根据《楼面五常管理规定》，组织实施楼面五常管理工作；

5、负责楼面管理工作、处理客人投诉及突发事件。