卤肉的颜色怎麽上才好看
问题更新日期：2024-05-07 17:42:35
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卤肉的颜色怎麽上才好看，在线求解答
- 精选答案
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可以这样上色：猪肉洗净焯水后，放入老抽、老黃糖、沙姜、八角、干辣椒、胡椒粉、料酒腌制一会，放入沒过面的水小火慢炖，直到筷子能轻松轧入猪皮即可，老抽和老黄糖都是很深的颜色，用于卤肉上色好看。
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