1公斤血肠放多少盐

问题描述

精选答案

1公斤血肠放5克盐，血肠的制作极为简单。

先把最好的羊肉剁碎待用，在羊肉中放入适量的盐、花椒、糌粑粉少许与剁好的羊肉混拌，灌入肠内，用线系成小段。制法与制香肠同。吃时不脱皮，清香软嫩，既有血香，又不腻口。血肠的烹饪方法也别具特色。将灌好的血肠放入汤中煮沸，煮至血肠浮起，肠成灰白色，约八成熟，便立即起锅，盛入盘内，全家席地而坐，割而食之。

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漫漫自考路

农村豆腐血肠一斤，豆腐多少盐？

正常情况下来讲，在农村做豆腐，血肠一斤豆腐基本上需要4到5克盐左右，因为正常情况下来讲座血常豆腐，他是重口味的食物，所以她放盐要放多一点，正常情况下，一斤豆腐基本上需要放4到5克盐，正常情况下来讲

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铁建筑路人

如果是杀猪下来的新鲜猪血应该兑水，大约为三分之一的清水和5到8克的盐，这样勾兑出的猪血在经过烹饪之后十分鲜嫩的，如果已经是市场上买来的新鲜猪血，那么，兑水多少也就无所谓了，因为它已经，凝固了。