开一家蛋糕店的利润怎么样

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精选答案

我是廖廖!很高兴能回答这个问题，因为我们刚好经营着一家蛋糕奶茶店的蛋糕店本身这个行业是挺不错的.利润呢，看自己的定价，你投入的多，定价会相对高，利润也高，支出也高.而且大家都知道，蛋糕店主要靠生日蛋糕支撑，但是生日蛋糕消费频率比较低，所以价格高。

至于面包甜品，算上人工损耗各种开支，根本赚不了什么钱。像我自己的店，比较低端，跑量。而且东西不敢用差，现在吃的太多了，小店你不靠口碑做回头客，没什么靠得了！我们蛋糕利润有50%左右，饼干零售利润控制在30%左右。只请一些学徒，不敢请师傅。大部分都自做自卖，做不起活动，请师傅就赚不了什么钱，省下就是自己的，挺没志气的吧，也挺无奈的！现在要想赚钱，必须位置好，要有量，有钱有资源。现在你走出去，看得到蛋糕店的竞争是相当大。不论装修啊，营销啊 ，普通的蛋糕店很难比的过加盟大品牌的。要知道:好的位置，能挣钱的，大家都跟着干，你能赚多少，靠自己劳心劳力了。希望我说的对你有帮助，祝你好运!