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分子料理技术之父
问题更新日期：2024-05-07 08:42:51
问题描述
分子料理技术之父希望能解答下
- 精选答案
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西班牙著名厨师Ferran Adria，1984年，22岁的他加入了位于巴塞罗那东北部Costa Brava小镇上的elBulli餐厅，8个月之后，他就成为了餐厅主厨。
日后，这家餐厅成为了分子料理的发源地，而Adria也被尊称为分子料理之父。
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