漳州小吃分类

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精选答案

漳州小吃的分类方法有很多种，以下是其中一种常见的分类方法：面点类：如卤面、手抓面、沙茶面、面煎粿等。

粥品类：如卤肉粥、蚵仔粥、鱼粥等。糕点类：如绿豆糕、芋头糕、糯米糕等。炸食类：如三角饼、炸年糕、炸粿等。汤类：如四果汤、鸭面线汤、生烫等。烧烤类：如烤鸭脖、烤羊肉串、烤羊排等。海味制品类：如海蛎煎、墨鱼丸、虾仁干等。以上是一种常见的分类方法，不同地区和不同商家可能会有不同的分类方法。

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漳州卤面、漳州手抓面、漳州五香卷、漳州猫仔粥、豆花粉丝、白水贡糖、石码五香、枕头饼、东山小管、龙文盐鸡等等。 龙文盐鸡：“龙文盐鸡俗称朝阳盐鸡，是福建龙文区乃至漳州地区颇负盛名的地方传统小吃。 该小吃历史悠久，源于龙文区朝阳镇朝阳村，以营养丰富、肉质香嫩、功效独特、风味独到而扬名。