遵义的小吃有哪些

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精选答案

遵义的小吃有很多种类因为遵义是贵州省的一个有着悠久历史文化的城市，因此有很多著名的小吃。

比如“遵义小笼包”、“遵义酸汤鱼”、“遵义抄手”、“蒸饼果子”、“重庆小面”等等。遵义小笼包主要是指一种生煎包，其一般由千层皮和鲜肉馅制成；遵义酸汤鱼则是以草鱼为主材料，注入传统的酸菜为辅料的汤中，还有加入豆腐等做出的各种口味；遵义抄手，口感爽滑，在醋、辣椒及葱末等调料的作用下，风味独特。这些美食都是遵义不可错过的特色食品。

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遵义小吃千千万，捞沙巷里占一半”，豆花面、蛋包洋芋、肉片粉、烙锅、洋芋片、烤米皮烤串、冰粉、凉虾等。都承载着遵义老城独特的魅力，