温州童年零食

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精选答案

鸭舌是温州著名的小吃，但温州人一般叫它鸭赚，因“舌”的发音在温州话中同“亏”，被商业细胞充斥的温州人故而改之为鸭赚！鸭舌是一道凉菜，也可以作为零食单吃。

小小鸭舌，长不过寸，重不过两，风至半干，舌骨依旧挺括，舌型依然丰盈，肉质饱满，香滑耐嚼，味道醇质甜美，酱香浓郁，回味无穷。!鸭舌算是温州的名片了，常有亲朋好友要我帮忙买这馋人的玩样 清明果又叫绵菜饴、清明饴，也叫作青团，外皮绿色，是温州的一种地方传统小吃，多用艾草或鼠鞠草做成，艾草又名绵菜。清明果是一种时令小吃，一般在清明前后制作食用。清明果的制作工艺类似麻糍，也正是由于石器工具的捣制，使清明果软糯有韧劲，馅料根据个人喜好增添，有咸味的，也有红糖芝麻味的。这种看上去油绿如玉，吃起来滑糯可口、糯韧绵软的小吃令人回味悠长