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奶油加奶油芝士裱花的比例

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问题更新日期:2024-05-06 21:43:23

问题描述

奶油加奶油芝士裱花的比例,麻烦给回复
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1. 是1:1。

2. 这个比例是因为奶油和奶油芝士都具有一定的稠度和口感,混合在一起可以达到更好的质地和口感。奶油的丰富奶香和奶油芝士的浓郁奶味相互融合,使得裱花更加丰富和美味。

3. 此外,根据个人口味和喜好,也可以根据实际情况进行调整。如果想要更加浓郁的奶油芝士味道,可以适量增加奶油芝士的比例;如果想要更加轻盈的口感,可以适量减少奶油芝士的比例。总之,奶油和奶油芝士的比例可以根据个人口味和需求进行灵活调整。

其他回答

前几次做蛋糕用的是铁塔淡奶油,按淡奶油+白砂糖10:1的比例坐冰低温打发(抹面7分发,夹层及裱花9分发),稳定性还可以,就是裱花太多不带棉手套的话,后期裱花袋中的奶油会化。