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瓦罐有什么特点

钢结构工程师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-05-06 20:35:59

问题描述

瓦罐有什么特点希望能解答下
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瓦罐是经过高温烧制而成,具有通气性、吸附性强、传热均匀、散热缓慢等特点

瓦罐是采用陶土制成的瓦罐、瓦缸为容器,将食材按照一定的比例放入瓦罐容器内,采用锡箔纸密封,依次码放在瓦缸设备中,利用高温炭火煨制食材,经过约90分钟的高温炭火煨制,即可形成口味独特,营养丰富的瓦罐小吃,瓦缸设备一次可煨制130到150罐的瓦罐小吃,各种鸡鸭鱼肉、蔬菜、菌菇、豆制品都可煨制瓦罐小吃。