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如何用盐或醋做豆腐脑
问题更新日期：2024-05-06 19:04:10
问题描述
如何用盐或醋做豆腐脑希望能解答下
- 精选答案
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很简单的 这个一学就会
1先泡好黄豆 磨好黄豆 煮熟豆浆 用醋和白开水比例1:2 调和好
3出现豆花后 静置20到30分钟 等到豆花上次出现水【哪个就是酸浆啦 下次再做豆腐就可以用哪个酸浆就好 就不用醋了 哪个酸浆比醋好】 然后水和豆花出现层次后 用纱布倒入豆花 隔离水
4包裹好豆花 用碗或者其他压制豆花1小时以上 过一会再看就是豆腐啦~~~
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