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狼牙土豆需要先煮吗

小李说税务 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-05-06 18:50:25

问题描述

狼牙土豆需要先煮吗急求答案,帮忙回答下
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制作狼牙土豆是需要用水先煮,煮到没有白的就行了,大概需要四五分钟的样子,捞出来用油炸一下就行了,然后加入自己喜欢的佐料,搅拌均匀就可以了,狼牙土豆尽量保持生脆感,太熟了或者太软,搅拌的时候很容易烂,这样会影响狼牙土豆的口感。

其他回答

要先煮到五六成熟,然后再炸,这样口感不会很干。。。直接炸的话,感觉吃起来有点老了。