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隔夜海鲜热一下能吃吗
问题更新日期：2024-03-18 18:05:32
问题描述
隔夜海鲜热一下能吃吗，麻烦给回复
- 精选答案
-
能，在吃之前需加热。
大多海鲜或海产品在加工前没能除去有害细菌，在烹饪过程中有不正确操作，使其内存在细菌在高温下没有完全杀掉，隔夜吃这些食物经冷却会再生或者重新复活，隔夜吃海鲜一定要加热，鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，对身体不利，尽量少吃。
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