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小青菜怎么炒好吃

王律唠证券 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 18:05:24

问题描述

小青菜怎么炒好吃求高手给解答
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用料:油菜30克、蒜末5克、辣椒末5克、食用油5克、盐2克、鸡粉3克、水淀粉5克。

1、准备油菜、蒜末、辣椒末。2、青菜在清水中浸泡一分钟,去蒂。3、清水煮沸,油菜焯水30秒,捞出备用。4、倒入食用油,放入蒜末、辣椒末,大火爆香。5、倒入油菜,翻炒均匀,加盐、鸡粉、水淀粉。6、翻炒均匀,盛出即可。