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怎么炒木耳不会爆

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问题更新日期:2024-03-18 18:04:50

问题描述

怎么炒木耳不会爆,麻烦给回复
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1、经过焯水后的木耳不会炸锅。

水开后,倒入泡发洗净的木耳。等水再次煮开后,改成中火继续煮1~2分钟,捞出木耳,充分沥干水分后即可下锅翻炒。

2、放青红椒下去炒,放木耳下去炒。

3、最后再加点葱花即可装盘出锅。