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田螺怎么炒好吃

合肥成考 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 18:04:46

问题描述

田螺怎么炒好吃急求答案,帮忙回答下
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1、田螺去尖。

2、锅中放油,放入辣椒、八角、辣椒、葱段、蒜片、姜片、香叶、郫县豆瓣酱大火炒出红油。

3、倒入田螺,搅拌均匀,加入老抽、盐、蚝油、料酒翻炒均匀。

4、加水翻炒至收汁,即可食用。