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蚬怎么炒好吃

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问题更新日期:2024-03-18 18:04:44

问题描述

蚬怎么炒好吃,在线求解答
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材料:蚬子、蒜、绿辣椒、葱、蒜、姜、香菜、辣椒。

1、先把蚬子放在水中,浸泡四五个小时左右。2、葱姜蒜切成碎末,香菜切段,绿辣椒切块。3、待油烧至六成,葱姜蒜放锅里爆炒,加入绿辣椒、辣椒,待炒出香味放入一勺豆瓣酱。4、将蚬子倒锅里,用大火烧,注意翻炒蚬子。5、待蚬子壳开了,把香菜放锅里焖一下出锅装盘即可。