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果盘妹什么意思

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问题更新日期:2024-03-18 16:51:59

问题描述

果盘妹什么意思希望能解答下
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果盘妹是指在后厨做果盘的妹子。

果盘从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起,搭配应协调。最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的。同时注意制作拼盘的水果不能太熟,否则会影响加工和摆放。