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怎么炒茄子条

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问题更新日期:2024-03-18 18:04:31

问题描述

怎么炒茄子条求高手给解答
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1、茄子和柿子椒切条,西红柿切成薄片。

2、切好的茄子放到一个盆里,搁少许的盐,洒均匀。3、柿子椒和西红柿切好备用。4、锅里放油,油热放葱花蒜末然后把茄子下锅翻炒到茄子条发软。5、放入西红柿和柿子椒,翻炒一下,放入酱油、盐。6、茄子和柿子椒都熟了即可关火出锅。