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豆豆怎么炒

武工大自考助学班 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 18:04:22

问题描述

豆豆怎么炒急求答案,帮忙回答下
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材料:黄豆、调料淀粉、白糖、水。

1、准备适量黄豆。2、黄豆洗净,捞出来晾干。3、干锅炒豆,小火不停的翻炒。4、炒到黄豆发黄,皮裂开盛出备用。5、在炒锅内倒入清水和适量白糖,中小火一个方向不停搅拌至糖浆全部冒出粘稠的泡泡。6、转小火,倒入刚才炒好的黄豆拌匀即可。7、取适量淀粉均匀的撒在裹满糖浆的黄豆上。8、小火翻炒片刻,关火,再翻拌均匀即可。