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熟的鸡怎么炒
问题更新日期:2024-03-18 18:04:12
问题描述
熟的鸡怎么炒急求答案,帮忙回答下
- 精选答案
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1、把鸡肉切小条,然后放入老干妈油辣椒,五香粉,酱油,少量白胡椒粉和糖抓匀,腌制30分钟。
2、利用腌制鸡肉的时间,我们来处理冬笋。首先把冬笋切丝,然后放入滚水中焯熟,因为冬笋炒制不容易入味,所以我们在焯冬笋的水里放入适量的盐。
3、锅中放油,然后放入葱姜蒜末爆出香味,接着放入腌制好的鸡肉。
4、将鸡肉炒制到8成熟的时候,放入处理好的冬笋丝翻炒,最后,放入一大勺老干妈油辣椒炒匀。
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