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蒜末怎么炒

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问题更新日期:2024-03-18 18:04:11

问题描述

蒜末怎么炒急求答案,帮忙回答下
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用料:丝瓜2根、大蒜5瓣、食盐1.5勺、鸡精1勺、食用油适量。

1、丝瓜去皮,切成滚刀块,用一勺半食盐腌制一下,这样炒出来的丝瓜不黑。

2、大蒜剥皮切成蒜末。

3、炒锅烧热,倒入适量的食用油。

4、倒入丝瓜。

5、炒软之后倒入蒜蓉继续翻炒。

6、最后放入鸡精翻炒一下即可。