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怎么炒红豆

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问题更新日期:2024-03-18 18:04:09

问题描述

怎么炒红豆希望能解答下
精选答案
最佳答案

1、红豆浸泡过夜。

在红豆里加入足量的水,放入锅里大火煮开,用小火煮至软烂。

2、煮好的红豆加煮红豆的水,放入食品料理机里打成细腻的泥状,加入全部的糖,用中火加热,一直炒到糖融化。

3、继续中火翻炒,期间分三次加入花生油,每次都要炒到油完全被豆沙吸收以后,再加下一次,加完花生油以后,继续翻炒,将水分慢慢炒干即可。