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鸭头怎么炒

一级建造师备考 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 18:04:08

问题描述

鸭头怎么炒希望能解答下
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干锅鸭头的主料:鸭头。

辅料食用油,干辣椒30克,麻椒10克,小茴香4克,孜然3克,香叶,豆瓣酱15克,生抽5克盐,2克白砂糖,2克水。1、鸭头对半切。2、锅中放油,加入干辣椒,麻椒,小茴香,孜然,香叶,郫县豆瓣酱。3、翻炒均匀,倒入鸭头,翻炒均匀。4、加入生抽,盐,白砂糖,水,翻炒均匀。