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酱肉怎么炒

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问题更新日期:2024-03-18 18:04:08

问题描述

酱肉怎么炒急求答案,帮忙回答下
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材料:猪肉,酱,盐。

1、最好是肥瘦相间的猪肉,剁细。

2、锅中放油,烧至七成热;放入酱爆炒直到出香味。

3、倒入肉沫,要把肉沫炒开,否则粘在一起;放盐(可以多一点点)、味精。翻炒均匀即可出锅。注意:肉和酱的比例大概是2比1。