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水芹怎么炒好吃

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问题更新日期:2024-03-18 18:04:06

问题描述

水芹怎么炒好吃急求答案,帮忙回答下
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水芹炒肉丝的主料:水芹,猪肉。

辅料:油15克盐1克淀粉4克生抽3克自制红剁椒10克1、准备好水芹菜。2、水芹洗净、切小段。3、猪肉切丝,加入生抽、淀粉拌匀。4、切好的水芹入开水中焯一会;捞起,沥干水分备用。5、锅中油热,滑散肉丝;盛起备用。6、锅中余油,下水芹,加入适量盐,炒匀。7、倒入猪肉丝炒匀。8、加入适量剁椒,调好味盛入盘中。