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怎么炒白螺

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问题更新日期:2024-03-18 18:04:05

问题描述

怎么炒白螺求高手给解答
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1、白螺洗净,放水里泡一小时,锅里放水烧开,下白螺煮至水沸腾捞出沥干。

2、锅里下油,放姜蒜爆香,下白螺翻炒均匀至炒熟。

3、放入适量的盐,放半瓶盖料酒、少量酱油、鸡精炒匀,最后倒入少量水收汁即可。