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羊血怎么炒

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问题更新日期:2024-03-18 18:04:05

问题描述

羊血怎么炒急求答案,帮忙回答下
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炒羊血的主料:羊血。

辅料:油,花椒,八角,盐,蒜,干辣椒,葱,姜,白酒。1、锅里倒入油,放入花椒、八角、蒜、干辣椒炸出香味。2、放入切块的羊血,同时加入葱和姜。轻轻摇晃锅,翻翻边缘。3、淋少许白酒去腥。4、加入盐,可以适当颠颠锅。5、最后加少许鸡精出锅。