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萝卜菜怎么炒
问题更新日期:2024-03-18 18:04:04
问题描述
萝卜菜怎么炒急求答案,帮忙回答下
- 精选答案
-
1、先把大蒜、萝卜菜洗净,切好。
2、锅中注水,煮沸,再把洗净的萝卜菜倒进去,焯一遍,捞出,冷水中浸泡。
3、萝卜菜完全冷却后捞出,沥干水分,切碎,如图所示。
4、炒锅中倒一点油,熬热,再把切碎的大蒜末放进去,爆炒出香。
5、然后将切好的萝卜菜放进去,不停翻炒,大火持续。翻炒了3分钟左右,放适量盐,继续翻炒均匀,出锅。
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