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田螺肉怎么炒
问题更新日期：2024-03-18 18:04:04
问题描述
田螺肉怎么炒，麻烦给回复
- 精选答案
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香炒田螺肉的主料：田螺肉，韭菜。
白醋，料酒，孜然，盐等调料。１、田螺肉加白醋，料酒。２、锅中放油，放盐，倒入田螺肉，炒干水气。３、锅中重新放油，放葱姜蒜末，孜然粒，干辣椒节，辣椒粉炒香。４、倒入田螺，白糖，生抽，蚝油，大火翻炒均匀。５、再倒入紫苏，韭菜，芝麻油，胡椒粉，花椒油，翻炒匀出锅即可。
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