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黄花菜怎么炒

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问题更新日期:2024-03-18 18:03:58

问题描述

黄花菜怎么炒希望能解答下
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黄花菜炒肉的主料:黄花菜,瘦猪肉。

辅料:油,盐,五香粉,葱,生抽,料酒。1、冷冻的黄花菜提前解冻。2、瘦猪肉洗净切片,加少许料酒和生抽腌制一下,使肉质更鲜嫩。3、黄花菜解冻后冲洗干净,攥掉水分。4、炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花,加入腌制好的瘦猪肉翻炒。5、加入黄花菜翻炒。6、加入盐、生抽调味。出锅装盘。