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蒜怎么炒
问题更新日期:2024-03-18 18:03:35
问题描述
蒜怎么炒,麻烦给回复
- 精选答案
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1、首先起锅热油,油稍微多一点,我们将大蒜一个个掰下来,然后不用去去皮,清洗干净,控干水分,油温四五成热时直接放进去,用小火慢炸。
小火炸熟后捞出放在一旁备用。
2、再另起一锅热油。加入一些孜然粒儿,再加入一些辣椒粉。翻炒均匀。这时候油温一定不要太热。翻炒均匀后放入我们炸好的大蒜,再加入一点点食用盐,翻炒均匀。
3、出锅前再加入一大把芝麻搅拌均匀就可以食用了。
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