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西瓜子是夏天常吃的西瓜里的籽吗
问题更新日期：2024-03-18 17:17:12
问题描述
西瓜子是夏天常吃的西瓜里的籽吗，麻烦给回复
- 精选答案
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西瓜子是夏天常吃的西瓜里的籽。
西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子，可供食用或药用。一般来说，我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子，但是个头太小，因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种，比如兰州的打瓜。打瓜，也称籽瓜，所产瓜子，黑边白心，颗粒饱满，片形较大，故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称。秋季，籽瓜成熟后，将瓜用拳头打破，食肉取子，用水洗净，晒干，即可应市。
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