全站数据
8 4 2 0 5 8 1

乳脂奶油和动物奶油有什么区别

会计交流 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 17:15:21

问题描述

乳脂奶油和动物奶油有什么区别求高手给解答
精选答案
最佳答案

乳脂奶油和动物奶油的作用不同。

动物奶油打发成浆状之后可以在蛋糕上裱花,也可以加在咖啡、冰淇淋、水果、点心上,甚至直接食用。乳脂奶油可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等,如果做面包的时候加一些,会让面包更加松软。奶油是指乳经离心分离后得到稀奶油,经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。奶油是以乳脂肪为主要成分,营养丰富,可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料。