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高粱米的营养价值怎么样
问题更新日期：2024-03-18 18:00:32
问题描述
高粱米的营养价值怎么样，在线求解答
- 精选答案
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高粱米具有一定的营养价值，据测定，每100克高粱米，含有蛋白质8、4克，脂肪2、7克，碳水化合物75、6克，钙7毫克，磷18毫克，铁4、1毫克，尼克酸1、5毫克。
因此，食用100克高粱米可供给人体约1507千焦热能，如与米、麦等搭配食用，可使不同氨基酸和各种营养素互相调补，提高对人体的营养作用。
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