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富磷联怎么使用
问题更新日期：2024-03-18 17:58:41
问题描述
富磷联怎么使用，麻烦给回复
- 精选答案
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富磷联是有可以用于肉类制品的生产许可证QS证的复配食品添加剂。
用富磷联腌制后煮的牛肉脆嫩多汁，不缩水，提高出品率。用户按照说明书的用法用量生产制作的预制肉制品、熟制肉制、冷冻鱼糜制品既不会超标也不会超量。可以将富磷联直接加入浸泡动物肠类肉制品的腌制液中。腌制后煮制的动物肚类肉制品不但口感脆嫩软滑、弹性好、个头大、肉质细嫩、色泽光亮水灵，而且还可防止烹调过程中脱水收缩。
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