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肉放保鲜三天还能吃吗
问题更新日期:2024-03-18 17:54:50
问题描述
肉放保鲜三天还能吃吗,麻烦给回复
- 精选答案
-
能。
保鲜室温度约0℃,可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品,既能保鲜又不会冻结,可随时取用,存放期为三天左右。肉是蛋白质,无论是否有事先处理,放保鲜建议至多3天,因为蛋白质会变性,但冷冻就可放到1年。
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