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发酵箱蒸馒头怎么用啊
问题更新日期：2024-03-18 17:54:22
问题描述
发酵箱蒸馒头怎么用啊，麻烦给回复
- 精选答案
-
使用“某某酵母”，发酵箱温度调到35到40摄氏度；时间2小时。
蒸馒头用的是蒸锅，常压下100摄氏度中火蒸18到20分钟。在下面水槽里加上水。把温度旋钮调到35到38度，湿度旋钮调到60。插上电源预热10分钟。把成型后的馒头放入醒发箱。等看到馒头膨胀起来就可以拿到蒸箱里面去蒸熟了。不用时把插头从插座上拔下来。
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